裏芸能

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筍ご飯 作り方の裏は・・・

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ゆで筍の保存について
ゆで筍の保存について筍を茹でたのですが、筍ご飯、煮物と使う予定なのですが、一度に食べきれずあまりそうなんですが、ゆでた筍を保存するには冷蔵庫でどのくらい保存できますか？又、冷凍も可能でしょうか?冷凍し解凍後も筍ご飯などに使うこともできるんでしょうか？保存の仕方で、どなたか、いい方法があれば教えていただきたいのですが・・・ゆで筍の保存について

木の芽ってどこに売ってます?
・・・っております。筍ご飯の上に飾る木の芽ってどこに売っているのでしょう。普通のスーパーに置いてあるのでしょうか?近所のスーパーを何件か見て回ったのですが見つかりませんでした。それとももう筍ご飯をするには時期....木の芽ってどこに売ってます?

筍、ふたたび。
さぁ、またまた筍ご飯よん。今回はちょっと大きめに切って、見た目も食感も筍！って感じ。 青椒肉絲。ピーマン、筍、豚バラ、ショウガ、白ネギを使いました。味付けはシンプル。醤油、酒、オイスターソース、塩こしょう。ちょっととろみをつけたら ...筍、ふたたび。

秦野の恵み
【塔ノ岳】の帰り道、秦野で仕入れてきた新鮮野菜たちは・・・ ・大根葉と鰹節のごま油炒め・トマトとモッツレラのサラダ・ちくわのねぎぬた（貝が手に入らなかったので） と・・・ ・筍ご飯 ・里芋とお豆腐の味噌汁になりました。 ...秦野の恵み