News一刀両断

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ギャバン フェヌグリークをズバッと斬る！

洋食の調味料と醤油を使って日本食でいう肉じゃが風煮込み料理のレシピをご存知の....
洋食の調味料と醤油を使って日本食でいう肉じゃが風煮込み料理のレシピをご存知の方いたら、教えてください。洋食の調味料と醤油を使って日本食でいう肉じゃが風煮込み料理のレシピをご存知の....

昨日の笑ってこらえてで放送していた、京都大学の教授が見つけたダイエットに効果....
昨日の笑ってこらえてで放送していた、京都大学の教授が見つけたダイエットに効果のある粉の名前はなんていいますか？昨日の笑ってこらえてで放送していた、京都大学の教授が見つけたダイエットに効果....

カレーライス
・・・みなさんのご家庭で作るカレーライスを教えてください。どんな違いがあるかなあと。自分が作るカレーライスと違ったものを食べたいなあと。よろしくお願いします。....カレーライス

カレースパイスの調合方法。
・・・私はカレーが好きなんですが、市販のカレールーでは満足出来ません。かといって有名店と言われるところにいってみても、友人のお勧め店に行ってみてもいつも何かが違うんです。(甘すぎたり、水っぽかったり、コクがなかったり....カレースパイスの調合方法。

忌野清志郎 ホームページ
忌野清志郎 ホームページ

中近東、アフリカ、インドで栽培され
フェヌグリーク(学名Trigonella foenum-graecum、フェネグリークとも)は香辛料の一種で、マメ科の一年草植物。別名コロハ(胡廬巴)、メッチ。地中海地方原産で、古くから中近東、アフリカ、インドで栽培された。枝分かれしながら60cmほどにまで成長し、黄色か白い花を咲かせた後に中近東、アフリカ、インドで栽培され

スパイスセミナー@ハウス食品
熱帯地域でしか観る事のできない珍しい胡椒の花を観ました。カレー粉づくり コリアンダー・カルダモン・シナモン・ターメリック・ クミン・レッドペパー・フェヌグリーク・パプリカで調合。試食のチキンカレー 参加者が皆、料理系ブロガーさんということで 初対面にも関わらず楽しく盛り上がっていましたスパイスセミナー@ハウス食品