マスコミはみた!

ダッチオーブン 燻製をみた!

ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れ....
ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れも大変そうだし、鋳物の癖に高価だし、何故、同様の効果がありそうな圧力鍋を活用しないのか不思議です。僕のまだ知らないダッチオーブンの隠れた秘密はなんでしょうか?ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れ....

ダッチオーブンについて教えてください。
ダッチオーブンについて教えてください。小さい頃から、キャンプに行った時にしか使ったことない、ダッチオーブンですか、家庭でも使えるとのことで、使ってみたいと思うのですが、使い勝手はどうですか?デメリットとして、重い、洗剤を使えないとかもありますが、ダッチオーブンで作った料理はおいしくて大好きなので使いたいと思っています。おすすめレシピなどもあれば教えて下さい。ダッチオーブンについて教えてください。

ダッチオーブンの質
ホームセンターで安く売ってるダッチオーブン(中国製)とロッジなどのブランドのダッチオーブン、差を比べると値段が一ケタ違います。これは何が違うのでしょうか?ダッチオーブンの質

ダッチオーブンでの炊飯 上手な炊き方教えて
ダッチオーブンでよく炊飯をするのですが、少し気になることが…。鉄臭さが出てしまうのです。これはやはり、シーズニング不足なのか、いや、炊き方に問題あるのか?ダッチオーブンでのおいしい炊飯をどなたか教えてください。おいしいご飯が食べたいダッチオーブンでの炊飯 上手な炊き方教えて


2008年08月22日の話題



ユニフレーム ダッチオーブン
私の担当はこれまた恒例のダッチオーブン・ローストチキン。 蒸し暑い中、熱い炭との格闘。どんより曇った空を見上げながら、ギンギンに冷えたビールを体に流し込む。 これはこれでいいかも。 フタの上に真っ赤になった炭を並べた。 ...(続きを読む) . ...ユニフレーム ダッチオーブン

ダッチオーブン レシピ
久々のダッチオーブン!?材料(4人分):鶏のもも肉300g・タマネギ中1個・ニンジン中1本・ジャガイモ中3個・デミグラスソース缶?ダッチオーブンに網を入れ、その上にアルミホイールを敷く?鶏もも肉は大きめに切る。ニンジンとジャガイモの皮はむか. ...ダッチオーブン レシピ


料理教室:ビビンバやパンケーキに挑戦 かまど料理に親子50人−−伊賀 /三重
毎日新聞
伊賀市西高倉の岩倉峡公園キャンプ場で、かまどを使った料理教室(市文化都市協会主催)があり、伊賀地域の親子ら約50人がビビンバやパンケーキ作りに挑戦した。 参加者は、竹筒にケーキの生地を流してかまどで焼き上げたり、ダッチオーブンで香ばしいビビンバを ...料理教室:ビビンバやパンケーキに挑戦 かまど料理に親子50人−−伊賀 /三重


アイアンマン
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